Fly'ing à Auch...
Ce n'est pas parce que notre ULM est cassé que l'on va rester cloitré à la maison...
surtout quand il s'agit de se faire une bonne bouffe dans le meilleur restaurant de France
UN RESTO QUI DECOLLE
Un rassemblement de pilotes avion et ULM organisé par l'un d'entre eux
en voilà une bonne tablée
avec un repas bien gastronomique et très copieux,
qui a commencé par une soupe (j'ai oublié la photo)
un buffet d'entrée à volonté
pour ma part
il faut commencer doucement car c'est pas fini. Le foie gas (est oui lui aussi à volonté) une pure merveille !
puis vient le tour d'un assortiment de trois viandes et ses légumes
entrecôte
côte d'agneau et magret de canard plus qu'il n'en faut.
Je vous rassure ce n'est pas mon assiette mais le plat qui passe et rapace repasse !
Pour terminer le buffet de dessert... à volonté bien sûr !
pour rester raisonnable
une mousse au chocolat et une compote de pomme
si si c'est raisonnable !!
Tout ce termine par un café...
enfin presque pour certains
car le digestif là-bas c'est bien évidemment l'armagnac
le patron nous pose tout simplement la bouteille sur la table
il n'y a plus qu'à se servir...
ben voyons faut pas se géner qui s'est qui va conduire au retour !!!
Une étape gourmande à ne pas rater.