25 avril 2008
Vacances culinaires...!
Pour moi et mon fils c'était les vacances, vacances repos en ce qui me concerne, car mon fils avait des envies de cuisine.
Il a décidé de me faire la cuisine mais pas seulement une fois.
Tous les jours il m'aidait à la préparation et même à la cuisson : des pâtes, de l'omelette...
Son truc surtout c'est d'y rajouter un petit quelque chose personnel, une petite épice.
Mais je vous en avait déjà parlé il est aussi très gourmand de gâteau. Ici c'est la préparation de son carré aux franmboises.
Excellent comme toujours.
La preuve en est...
Nous avons aussi eu droit a des blancs de poulet cuits avec huile et soja, plus... ses petites touches personnelles.
Et un succulent riz cantonnais... amélioré
Je vous promet j'ai pas mis le nez dans la cuisine pour la préparation !
Eskélent !! comme il disait quand il était petit, le geste accompagnant la parole!
15 avril 2008
Les Seigneurs de la Mer.
Sortie le 9 avril 2008. Un cri de détresse pour une population sous-marine en danger.
Depuis l'enfance, Rob Stewart se passionne pour les requins. Il est devenu biologiste et photographe sous-marin afin de pouvoir nager avec eux et déconstruire le mythe du requin mangeur d'hommes. Des dernières réserves du Costa-Rica jusqu'aux Îles Galapagos, Stewart et l'équipage de l'activiste des mers, Paul Watson, tentent de mettre en échec les braconniers à la solde de mafias asiatiques soutenues par des gouvernements corrompus. Il y va de l'équilibre écologique de la planète...
À 22 ans, Rob Stewart décide de tourner un film sur les requins. Non pas la énième super production hollywoodienne mais un témoignage réaliste. Le résultat est consternant.
Shark Water, qui avait commencé comme un simple documentaire sous-marin, est vite devenu un combat : "Nous n’imaginions pas que l’histoire parcourrait un tel chemin, explique Rob. Au départ, c’était un documentaire sur les requins, puis c’est devenu un film sur la protection des océans et des populations. Mais aussi sur le comportement des hommes qui, sont en quelque sorte, les grands coupables."
Selon Rob, on tue plus de 100 millions de requins par an pour s’emparer de leurs ailerons, vendus sur certains marchés asiatiques. Il s’apprêtait à tourner un simple documentaire lorsqu’il a découvert le monde infernal de ce commerce illégal et scandaleux. Des braconniers capturent des requins, leur coupent les ailerons, alors qu’ils sont parfois encore vivants, et rejettent le reste de l’animal à la mer.
À cause de ce carnage, la population mondiale de requins a diminué d’environ 90 % au cours des cinquante dernières années !
Le but principal de Shark Water est de sensibiliser l’opinion à l’avenir improbable des requins ; et qu’ils soient considérés comme des animaux en voie de disparition.
Même si ce n'est pas mon animal marin préféré, il en va de la survie de toute une chaîne alimentaire sous-marine. Il faut arrêter le massacre.
12 octobre 2007
Week -End brumeux
Saleté de MTO de m...e qui annonçait un temps resplendissant en bretagne, pour une fois et pas trop mal chez nous, ce qui nous laissez espérer faire une visite à Ouessant.
Hélas une brume persistante durant tout le week-end a mis tous nos projets à l'eau. Puisqu'on parle d'eau nous avons quand même profité d'aller voir le bassin, d'en bas cette fois.
Encommençant par samedi
Richard en finale sur la plage d'Arcachon
pour un avitaillement
en terrasse
au menu : salade de queues d'écrevisses
brochettes de lotte et St Jacques
en dessert un reste de banana split
j'y ai pensé qu'après
Dimanche brume, toujours au RDV...
Cette fois direction Andernos les bains où nous retrouvons des amis
Etant au bord de l'eau je reste fidèle aux produits de la mer
Huîtres en entrée
suivi d'une fricassée d'anguilles
Après tout ça une promenade digestive s'impose d'abord dans le petit village ostréiculteur du Canon
et ses petites ruelles
depuis la jetée
puis nous poussons (en voiture tout de même) jusqu'à la pointe extrême du Cap Ferret
en face la dune du Pyla
où des méduses s'échouent
continons les exercices digestifs avec un peu d'équilibre
Voilà un week-end au sol c'est pas si terrible
quoique mon chéri était un peu énervé de ne pas avoir pu voler.
Ce n'est que partie remise.
A bientôt pour de nouvelles aventures !!
la prochaine fois on ira jusqu'au bout !
18 avril 2007
Photos de la Martinique -4
Dernière soirée de notre séjour,
rien de tel qu'un petit restaurant au bord de l'eau
Face à Fort de France illuminé
16 avril 2007
Photos de la Martinique -3
Le Rocher du Diamant
15 avril 2007
Photos de la Martinique -2
Plages de Martinique
12 avril 2007
Photos de la Martinique -1
Pour faire patienter quelques photos.
Aujourd'hui la baie des Trois Ilets, avec...
ses trois petites îles qui lui ont donné son nom.
ETONNANT NON !!!
Le Village Créole à la Pointe du Bout
Le Village de la Poterie
17 décembre 2006
Chutes...
J'ai toujours adoré les gamelles quand ça arrive aux autres bien évidemment.
Donc je n'ai pas résisté à vous mettre en ligne cette vidéo.
Personnellement j'en pleurais de rire.
chutes_bateau
Vidéo envoyée par Pagure
Désolé pour les chuteurs !!!
03 novembre 2006
Faire pipi dans sa combi !
Tout le monde se pose la question, mais comment faites vous lorsque en plongée une envie très très pressante se fait sentir.
- soit on Remonte mais quand on est à 30 ou 40 m cela peu être dangereux comme je vous l'ai expliqué un barotraumastime peut très vite arrivé.
- Soit on se retient, mais combien de temps va-t-on resister quand on a des paliers à faire important.
- soit on se laisse aller... sa combinaison bien sûr. berkkkkkk !!! 
Et pourtant c'est inévitable pour 2 raisons...
* dans l'eau... tout le monde connait le subterfuge de faire couler de l'eau pour aider à uriner,
* le froid peut en être la cause...tout le monde s'est déjà rendu compte que d'avoir froid dans l'eau donnait envie de faire pipi, mais ce n'est pas la principale cause.
Tout vient de l'augmentation de pression à laquelle nous exposons notre organisme en plongée que l'on nomme "diurèse de l'immersion".
Mais kécekaqueça ?
Cette pression, outre les effets que nous lui connaissons, a la particularité de 
tromper certains indicateurs de notre corps, dont le rôle premier est de réguler l'activité physiologique.
L'un de ces indicateurs est celui qui régule le volume sanguin : en immersion, l'augmentation de pression entraîne un déplacement du volume sanguin vers le centre du corps et en particulier vers le coeur. Cette concentration anormale du volume sanguin entraîne une détente de l'aorte cardiaque, qui génère une augmentation du volume sanguin. Pour gérer ce volume liquide anormal, le coeur sécrète une protèine qui a pour mission de ramener le volume des fluides à son niveau normal. 
Résultat : qu'on le veuille ou non, quand on plonge on a forcément davantage besoin d'uriner que quand on reste au sec !
Donc inutile de vous retenir cela est même fortement déconseillé, surtout vous messieurs pour votre prostate.
Il existe dans ces domaines deux catégories de plongeurs : ceux qui urinent dans leur combi... et ceux qui mentent en prétendant ne pas le faire.
Mais quel est le problème ?
* La honte, 
: tout est une question physiologie !
* un risque d'infection : pas de danger l'urine est stérile
et peut même servir de désinfectant
* une odeur tenace au moment de sortir de sa combinaison ? erreur de votre part, il faut toujours boire avant de plonger, et plus on s'hydraté, plus l'urine est claire et sans odeur...
MORALITE : le dégazage en haute mer n'est pas seulement autorisé, il est recommandable puisque signe de bonne santé.
Y-a-t-il des solutions, allez-vous me demander ?
Le froid étant un des facteurs favorisant, il suffit de bien se couvrir, une bonne combinaison quitte pour les plus frileux à mettre une épaisseur de plus sous la combi, une cagoule, gants et chaussons peuvent s'avèrer nécessaire.
La deuxième solution est de passer de la combinaison humide à la combinaison étanche.. 
pour laquelle il existe des options plus destinées aux hommes qu'aux femmes qui consiste à monter une valve directement sur le vêtement dont on règle le débit par le biais d'une vis située à l'extérieur.
La valve elle-même s'insère à travers le tissu du vêtement par une simple ponction et rejoint un flexible qui est reliée à une sorte de préservatif souple ou rigide par lequel ces messieurs pourront soulager leur besoin à volonté.
ET POUR NOUS LES DAMES.
Il nous reste plus qu'à enfiler sous la combi des langes pour adultes utilisées par les personnes souffrant d'incontinence, solution qui cette fois peut convenir aussi bien aux hommes qu'aux femmes.
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A moins que votre côté bricoleur ressorte et dans ce cas vous pouvez aussi adapter à 
votre combinaison humide une fermeture éclair située où vous savez. Solution une fois de plus réservée à la gent masculine mais attention à la remonter de la fermeture après usage de ne rien laisser dépasser (vous voyez ce que je veux dire !!)
Dans tous les cas, une fois le mal fait, il faut assumer et trouver la solution la plus discrête pour faire comme si rien ne s'était passé...
pour éviter les mauvaises odeurs persistantes, plusieurs options s'offrent à vous.
Premier option, on peut envisager de retirer sa combinaison dans l'eau, pour autant que la température le permette.
Cela fera un premier rinçage.
Deuxième option, garder sa combi jusqu'au retour à terre et la retirer sous la douche chaude en profitant pour bien la savonner au passage.
EN CONCLUSION :
- un rinçage régulier de votre combinaison après chaque plongée, ça n'a jamais fait de mal à personne,
- plus on s'hydrate avant la plongée, moins les odeurs seront tenaces.
NOUS DEVIENDRONS ALORS MEMBRE DU CLUB DES GRANDS PLUS MENTEURS.
Enfin une dernière recommandation, il ne faut jamais, jamais, jamais, JAMAIS...
07 octobre 2006
Le Mascaret
Je voudrais vous parler d'un phénomène naturel assez connu dans la région bordelaise et très spectaculaire.
LE MASCARET : le MASCARET est un mot gascon datant du XVIe siècle qui signifie "boeuf tacheté". Il vient de mascara " mâchurer, tacheter ", par analogie avec un animal bondissant. Dans certaines régions, on l'appelle improprement BARRE
Le Mascaret est une vague qui se crée sur les fleuves dont l'embouchure large se retrécit en entonnoir, résultant du flot de la mer et du courant descendant du fleuve. Cette vague remonte donc la rivière à contre courant à une vitesse de 10 à 20 km/h et peut atteindre 1,5 à 2 m de hauteur.
Ce phénomène existe dans le monde entier et existait en France sur de nombreux fleuves. Il a totalement disparu sauf en Gironde où l'on peut encore l'observer sur la Garonne et la Dordogne.
La Garonne et la Dordogne en s'unissant forme un vaste estuaire La Gironde d'une largeur qui peut atteindre les 12 kms dans sa partie la plus en aval.
Les deux conditions essentielles pour admirer un beau mascaret :
* un fort coefficient de marée (supérieur à 100)
* un niveau d'eau faible.
La période la plus favorable est donc la fin de l'été surtout s'il a été particulièrement sec, entre août et septembre.
Cet évenement est très apprécier des surfeurs. Les meilleurs sites sont :
- Gironde : derrière l'île Margaux,
- Garonne : derrière l'île d'Arcins, rive droite et entre Langoiran et Podensac,
- Dordogne : à Saint-Pardon à quelques km en aval de Libourne.
Vous pouvez l'observer :
- à Saint-Pardon : 45 min avant la basse mer à Libourne.
- à Podensac : 2 h après la basse mer à Bordeaux.
- au pont d'Arcins : 1 h après la basse mer à Bordeaux.
Les amoureux de la glisse en tout genre se précipitent
avec planche de surf, canoe...
pour se laisser porter sur cette vague hors du commun.
Vous pouvez admirer ci-contre le monde qui se bouscule
photos prises par un ami pilote en septembre dernier
et même sur les bords
les curieux s'agglutinent pour voir se phénomène...
je vous laisse admirer l'album photo pris ce jour lors du passage du Mascaret sur la Dordogne à St Pardon (commune de Vayres) près de Libourne (coefficient 113).
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